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Gigot d’agneau en cuison lente

19 octobre 2008, 09:14, par Christiane

Je me lance ...
Gigot de 3 kg à 130 degrés pendant 4 heures. (Je me suis réveillée trop tard pour faire les 7 heures)
J’ai hésité entre le four normal et la chaleur tournante, j’ai choisi chaleur normale.
Je vous en donne des nouvelles plus tard. Bien plus tard si mes invités se sont régalés ou plus tôt s’ils sont partis manger dans un fast food pour manger cuit !

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